Đặc Tính Nổi Bật Của Nước Ion Kiềm

Khác với các loại nước uống thông thường, nước ion kiềm sau khi trãi qua quá trình điện phân đã thay đổi một vài hoạt tính để mang lại nhiều lợi ích tốt sức khỏe như: trở thành chất chống oxy hóa mạnh, giàu tính kiềm và vi khoáng tự nhiên, cấu trúc cụm phân tử nhỏ.

1. Chất chống oxy hóa mạnh

Chính khả năng chống oxy hóa mạnh của nước ion kiềm giúp cơ thể hạn chế sự phát triển của quá trình lão hóa (quá trình oxy hóa).

Nguyên nhân chính dẫn đến quá trình lão hóa là do sự tích tụ của các gốc tự do bên trong cơ thể theo thời gian. Khi tuổi càng lớn quá trình lão hóa diễn ra càng nhanh gây ảnh hưởng đối với sức khỏe. Quá trình lão hóa liên quan đến cơ chế sinh bệnh của nhiều bệnh: các bệnh lý về thần kinh, tim mạch, rối loạn chuyển hóa, gan, thận, thay đổi sắc tố da…và nặng hơn có thể dẫn đến ung thư.

Việc bổ sung thực phẩm có hoạt tính chống oxy hóa là vô cùng cần thiết và nước ion kiềm được chứng minh là có hoạt tính chống oxy hóa cao gấp nhiều lần so với vitamin C, vitamin A, E…

Trong nước ion kiềm có hàm lượng lớn các gốc điện tử tự do và khí Hydro sinh ra do quá trình điện phân. Do đó giúp nước ion kiềm dễ dàng bắt cặp và loại bỏ các gốc tự do ra khỏi cơ thể.

2. Tính kiềm tự nhiên

Nước ion kiềm sử dụng để uống trong khoảng pH từ 8.5 – 9.5. Tính kiềm tự nhiên của nước là do các khoáng chất như Ca2+, Mg2+, Na+, K+, Fe2+…còn lại sau quá trình lọc cơ học tạo nên.

TS. Otto Warburg người đạt Giải Nobel Sinh lý học và Y khoa năm 1932 đã chỉ ra rằng: “Các mô ung thư có tính acid, trong khi các mô khỏe mạnh mang tính kiềm.” Một người khỏe mạnh có độ pH trung bình của máu nằm trong khoảng 7.3 – 7.45.

Do đó, việc bổ sung nước ion kiềm mỗi ngày là vô cùng cần thiết để cân bằng pH trong cơ thể, loại bỏ các chất thải acid, duy trì một cơ thể khỏe mạnh.

3. Cấu trúc phân tử nhỏ

Theo Ts. Mu Shik Jhon, Nhà hóa học, Chủ tịch sáng lập Hiệp hội các Viện Hàn lâm Khoa học Châu Á: “Mặc dù nguồn nước chúng ta uống là quan trọng, nhưng cấu trúc của nước mới là quan trọng. Nước tốt nhất cho con người là Hexagonal Water (nước lục giác). Nước này có đặc điểm là có kích thước cụm nhỏ thẩm thấu vào các tế bào nhanh hơn nhiều, cung cấp chất dinh dưỡng và oxy hiệu quả hơn nước không có cấu trúc.”

Trước kia, nước lục giác thường được tìm thấy ở trên các ngọn núi tuyết, tuy nhiên ngày nay nước lục giác đã được sử dụng rộng rãi hơn nhờ máy tạo nước ion kiềm.

Nước ion kiềm còn được các nhà khoa học gọi là nước lục giác, nước này có kích thước phân tử siêu nhỏ 0.5nm nhỏ hơn nhiều lần so với nước uống thông thường. Chính vì lý do này, nước ion kiềm dễ dàng thẩm thấu vào các tế bào, cung cấp dinh dưỡng và oxy cho cơ thể nhanh hơn nhiều.

4. Giàu vi khoáng tự nhiên có lợi

Như đã nói ở trên, cần duy trì một lượng ion khoáng để tạo tính kiềm cho nước do đó nước ion kiềm sau khi tạo thành vẫn sẽ có một lượng lớn khoáng chất tự nhiên.

Khoáng chất là một trong những nguồn cung cấp dinh dưỡng cho cơ thể. Khoáng chất tham gia vào cấu tạo tế bào, các hoạt động sống, giúp duy trì sự phát triển của răng, cơ, xương…

Nếu bạn quan tâm đến nước ion kiềm hãy tham khảo thêm bài viết Hướng Dẫn Sử Dụng Nước Ion Kiềm Để Đạt Hiệu Quả Tốt Nhất